Juin 2012 : du côté des experts...
POUR DES DECOUVERTES ORIGINALES
Profitez de ces 2 Rendez-vous dans le Vignoble au tarif préférentiel de 15 €.
Nous vous aidons à préparer votre week-end en Anjou. Contactez-nous pour connaître les hébergements et restaurants situés au cœur du vignoble.
Crédit photo : Château de Pierre Bise
La mise en pratique du concept terroir
SAMEDI 16 JUIN à 14h30
Claude Papin vous accueille au Château de Pierre Bise pour un Rendez-vous dans le Vignoble à destination d'un public d'initiés aux vins.
Partez avec lui en randonnée (environ 10 km) dans ses parcelles de vignes et celles de ses voisins de Quarts de Chaume afin d'observer les différents terroirs. Il partagera ses connaissances sur ce concept complexe : les intérêts des terroirs, leur impact sur les vins produits, l'optimisation de tous ces facteurs.
Au retour au chai, découvrez les méthodes de vinification du vigneron puis apprenez à reconstuire le paysage des vins que vous dégusterez.
Informations pratiques:
8 € par personne
Nombre de places limité - Réservation indispensable auprès du Musée de la Vigne et du Vin d'Anjou au 02 41 78 42 75.
Plan d'accès au Château de Pierre Bise
La biodynamie appliquée à la viticulture
DIMANCHE 17 JUIN à 9h30
Retrouvez Eddy OOSTERLINCK au Domaine de Juchepie à Faye d'Anjou pour une découverte approfondie des principes de la biodynamie.
Lors d'une balade dans les vignes, le vigneron vous fera part de sa philosophie et de la mise en oeuvre de pratiques respectueuses de ses vignes au sein de son domaine.
Au chai, découvrez les préparations de produits indispensables aux principes de la biodynamie ainsi que les méthodes de vinification.
Pour terminer cet apprentissage, dégustez plusieurs millésimes de la propriété accompagnés d'amuses-bouche préparés par la maîtresse de maison.
Informations pratiques:
12 € par personne
Nombre de places limité - Réservation indispensable auprès du Musée de la Vigne et du Vin d'Anjou au 02 41 78 42 75.
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