Mai 2012 : Gastronomie et Nature

Découvrez le Savennières

DIMANCHE 20 MAI à 9h30

Si le Château de Bellevue se trouve à Saint-Aubin de Luigné, Hervé et Anne TIJOU ont aussi des vignes sur plusieurs autres communes dont Savennières. Suivez-les vers cette charmante commune pour découvrir, lors d'une balade, leur parcelle dominant la Loire. Ce sera l'occasion pour les vignerons de vous expliquer les particularités de ce vin blanc sec : le cépage, son terroir, la culture de la vigne, les caractéristiques du vin.

Au retour au chai, savourez un déjeuner où tous les mets s'accorderont à cette prestigieuse appellation, promesse de nombreuses surprises gustatives !

Informations pratiques :

30€ par personne - 15 € pour les enfants jusqu'à 14 ans

Nombre de places limité - Réservation indispensable auprès du Musée de la Vigne et du Vin d'Anjou au 02 41 78 42 75

Plan d'accès au Château de Bellevue

Crédit photo : Vignoble Rousseau

Comment s'occuper de sa vigne?

DIMANCHE 27 MAI à 10h

Pour sa première participation aux Rendez-vous dans le Vignoble, Tony Rousseau a opté pour une rencontre didactique. En effet, il vous propose de le rejoindre dans son domaine, à Saint-Lambert-du-Lattay, pour une découverte de la conduite de la vigne dans ses jeunes années.

Lors d'une balade, il vous montrera ses vignes, depuis leur plantation, tout juste terminée, jusqu'à leur quatrième année de vie, année de la première récolte. Il vous expliquera les différents stades d'évolution végétale et vous donnera des conseils pour conduire vos vignes.

Après cette balade, visitez le chai et dégustez les différents vins du domaine.

Pour mettre en application vos nouvelles connaissances, vous repartirez avec un plant de vigne offert par le vigneron.

Si vous souhaitez prolonger cette matinée, profitez du pique-nique national des Vignerons Indépendants. De nombreux vignerons ouvrent leur jardin et leur caveau au public pour profiter d'une rencontre le temps d'un pique-nique.

En tant que participant à cet événement national, Tony Rousseau vous propose d'amener votre panier repas !

Informations pratiques :

9 € par personne - 4,50 € pour les enfants jusqu'à 14 ans

Nombre de places limité - Réservation indispensable auprès du Musée de la Vigne et du Vin d'Anjou au 02 41 78 42 75

Plan d'accès au Vignoble Rousseau