Les Appellations d'Origine Contrôlée
Classification des appellations françaises (Source : Onivins)
Les vins produits en France sont classés en plusieurs catégories (cf. schéma ci-contre).
Le vignoble du Val de Loire compte 70 A.O.C, Appellations d'Origine Contrôlée,
dont 30 en Anjou-Saumur.La richesse des terroirs et des cépages permet la production de vins authentiques avec chacun leurs particularités.
Découvrez ci-dessous la personnalité et les caractéristiques d'une grande partie de ces A.O.C. d'Anjou-Saumur.
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