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Je suis passionné par le vin depuis de nombreuses années. J’ai eu l’occasion de faire plusieurs formations diplômantes WSET 1-2-3 pour enrichir ma connaissance des Vins. J’aime les vins des quatres coin du monde et je vous partage sur Rendez vous dans le Vignoble ma passion. N’hésitez pas à mettre des commentaires ou à me soumettre vos bons plans, je serais heureux de les partager sur mon blog.
Les actualités à la une
Les secrets du clos des grives combier : un voyage sensoriel inoubliable
Entrer dans l’univers du Clos des Grives, c’est un peu comme ouvrir la porte d’un monde où l’art du vin se vit avec passion et authenticité. Niché dans la vallée du Rhône septentrionale, le domaine Combier incarne un savoir-faire qui se déploie depuis des décennies….
Cubis de vin : l’art de la conservation pratique pour des arômes préservés
Imaginez-vous savourer un vin qui, même après plusieurs semaines, conserve la fraîcheur de ses arômes comme s’il venait d’être débouché. Le cubi de vin apporte cette petite révolution dans votre quotidien en préservant la quintessence de chaque cru. Efficace,…
Les secrets des vins au verre pour des dégustations mémorables et accessibles
Ah, le vin ! Rien de tel pour rehausser un repas ou pour simplement se détendre après une longue journée. Mais voilà, choisir une bouteille entière peut parfois sembler un engagement. C’est là que le vin au verre devient une alternative séduisante. Offrir du vin au…
Que boire avec du fromage : l’accord vin et fromage qui va vous surprendre
N’est-ce pas intrigant ? L’association du vin et du fromage semble aussi française que la baguette, mais saviez-vous que certains accords pourraient bien bousculer vos habitudes vinicoles ? Passons outre ces vieux clichés et explorons comment les saveurs du vin,…
Découvrez l’art secret de la dégustation du vin rouge comme un sommelier !
Les Fondamentaux de la Dégustation Comprendre le vin rouge : cépages et terroirs La dégustation de vin est avant tout une exploration sensorielle des cépages et des terroirs. Chaque bouteille de vin rouge est le produit de combinaisons uniques de cépages et de…
Quand le vin devient vert : l’avenir audacieux du vin écologique
L’essor du vin écologique Les pratiques écologiques dans la viticulture ne datent pas d’hier. Créées pour respecter la nature tout en produisant des vins de qualité, ces méthodes ont bien évolué au fil des décennies. Historiquement, les pratiques écologiques ont…