Bienvenue
Je suis passionné par le vin depuis de nombreuses années. J’ai eu l’occasion de faire plusieurs formations diplômantes WSET 1-2-3 pour enrichir ma connaissance des Vins. J’aime les vins des quatres coin du monde et je vous partage sur Rendez vous dans le Vignoble ma passion. N’hésitez pas à mettre des commentaires ou à me soumettre vos bons plans, je serais heureux de les partager sur mon blog.
Les actualités à la une
Découvrez l’art secret de la dégustation du vin rouge comme un sommelier !
Les Fondamentaux de la Dégustation Comprendre le vin rouge : cépages et terroirs La dégustation de vin est avant tout une exploration sensorielle des cépages et des terroirs. Chaque bouteille de vin rouge est le produit de combinaisons uniques de cépages et de…
Quand le vin devient vert : l’avenir audacieux du vin écologique
L’essor du vin écologique Les pratiques écologiques dans la viticulture ne datent pas d’hier. Créées pour respecter la nature tout en produisant des vins de qualité, ces méthodes ont bien évolué au fil des décennies. Historiquement, les pratiques écologiques ont…
Découverte des cépages oubliés qui redéfinissent le monde du vin
Redécouverte des cépages anciens Historique des cépages oubliés Au fil des siècles, le monde du vin a constamment évolué, influencé par des goûts changeants, des techniques vinicoles innovantes et même des crises économiques et environnementales. Les cépages oubliés,…
Vin et santé : ce que la science révèle vraiment !
Les bienfaits potentiels du vin sur la santé Les antioxydants et polyphénols : Comment le vin rouge peut contribuer à la santé cardiovasculaire Nombreux sont ceux qui considèrent le vin rouge comme un breuvage aux vertus quasi-miraculeuses. Néanmoins, qu’en dit la…
Découvrez les vins bio incontournables qui révolutionnent votre cave à vin
La montée des vins bio sur la scène viticole Historique et définition des vins bio L’essor des vins bio ces dernières années a transformé le paysage viticole mondial. Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l’impact environnemental de leur consommation et…
Quand le climat bouscule le verre : l’évolution surprise des vins de terroir
L’émergence des nouveaux climats viticoles Le changement climatique est, sans nul doute, en train de bouleverser notre belle planète, et les vignobles n’échappent pas à cette mutation. En effet, avec l’augmentation des températures, des régions autrefois trop froides…