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C’est quoi le sulfite vin ?

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Qu’est-ce que le sulfite vin ? Le sulfite vin est un additif qui est ajouté à certaines boissons alcoolisées, notamment le vin. Il sert principalement à empêcher la formation de levures et de bactéries indésirables et contribue également à conserver la...
Quel cognac choisir ?

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Le cognac est synonyme de raffinement et de luxe. Il est devenu une AOC (appellation d’origine contrôlée) depuis 1936. Cette mention garantit son authenticité et sa qualité. Afin de bénéficier de cette appellation, cette eau-de-vie doit respecter un cahier de charge...
Champagne blanc de blanc : qu’est-ce que c’est ?

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Qu’est-ce que le Champagne blanc de blanc ? Le Champagne blanc de blanc est un vin mousseux produit dans la région de Champagne en France. Il est élaboré exclusivement à partir du cépage Chardonnay, ce qui le distingue des autres types de champagne. La robe...
Tout savoir sur le cépage champagne

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Quels sont les principaux cépages utilisés pour produire le champagne ? Les principaux cépages utilisés pour produire le champagne sont le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay. Ces trois cépages sont traditionnellement plantés dans la Région...
Pourquoi investir dans un domaine viticole?

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Le secteur viticole est incontournable du patrimoine gastronomique et culturel français. Il se révèle également être un excellent investissement. Les Français font d’ailleurs partie des premiers investisseurs du marché foncier viticole.Avec plus de...