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Accords mets vins cuisine : Tout savoir pour des accords parfaits

Accords mets vins cuisine : Tout savoir pour des accords parfaits

L’accord du vin avec la nourriture est un art un peu sombre. En fin de compte, ce qui permet d’obtenir de bons accords, c’est un équilibre délicat entre les caractéristiques corporelles, non aromatiques et aromatiques du vin et de la nourriture. Dans...
4 conseils pour choisir la bouteille de vin idéale

4 conseils pour choisir la bouteille de vin idéale

Pour chaque évènement spécial, il faut un vin spécial et unique. Cependant, choisir un vin peut s’avérer très délicat, surtout quand on ne s’y connaît pas. Les appellations, les médailles, les mentions, les campagnes publicitaires sont autant de critères auxquels l’on...
Quels sont les avantages d’un investissement viticole ?

Quels sont les avantages d’un investissement viticole ?

La part de la viticulture dans l’économie française n’est plus à négliger. Ce secteur génère à lui tout seul le deuxième excédent commercial après celui de l’aéronautique. Bien qu’il soit peu connu du grand public, un investissement viticole ne demeure pas moins...
Comment utiliser convenablement un limonadier ?

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Le vin est un breuvage ancestral qui a subi assez de modifications au fil des générations. Aimé pour son goût par certains et pour son côté spiritueux par d’autres, il ne fait aucun doute que le vin a conquis plus d’un. De nos jours, le vin est embouteillé et est...