Le champagne constitue une boisson très prisée à notre époque. Il s’agit en effet d’une boisson largement considérée comme celle des bourgeois à ses débuts. Qu’est-ce qu’alors le champagne ? Quelles en sont les origines ? Quels en sont les bienfaits sur la santé ? Et comment bien choisir ses bouteilles de champagne ?
Le champagne : définition et origines
Le champagne encore connu sous le nom de vin de champagne est une variété de vin mousseux pouvant également se présenter sous forme effervescente. Il s’agit d’une boisson ayant des origines anglaises. Son inventeur n’est autre que Dom Pérignon qui entama sa production en 1668. Ce dernier est également célèbre pour avoir produit du vin blanc à partir des raisins noirs.
Le champagne a traversé de nombreux siècles depuis sa création. Aujourd’hui encore, il est toujours considéré comme une boisson de premier plan indispensable lors des manifestations festives. Ainsi, qu’il s’agisse de célébrer une victoire importante, un nouveau partenariat dans le monde des affaires, une fête d’anniversaire et autres… le champagne reste une boisson incontournable. Vous pouvez en trouver sur https://laboutique.de-saint-gall.com.
Les bienfaits du champagne sur la santé
Le champagne suscite un engouement hors norme. Cet état de choses n’est pas un simple phénomène de mode. En effet, la consommation du champagne procure de nombreux bienfaits à la santé. Ainsi, il faut souligner qu’il s’agit d’une boisson dont la consommation est approuvée par les plus grands neurologues de ce monde. Il repousse en effet la survenue de la démence sénile.
De plus, sa consommation selon de nombreuses études aurait des effets bénéfiques sur l’humeur des uns et des autres. Cet aspect est utilisé dans le traitement de la dépression. Le champagne est également réputé pour ses effets protecteurs sur le système cardiovasculaire. Il contient en effet de nombreux antioxydants qui débarrasse les vaisseaux sanguins des plaques de cholestérol, prévenant ainsi, le risque de survenue des infarctus et par la même des accidents vasculaires cérébraux. Le champagne est également un allié indéfectible des hommes qui ont une vie sexuelle en berne.
En effet, contrairement à l’alcool classique qui a tendance à provoquer une baisse de la libido, le champagne lui est un excellent stimulant. Par ailleurs, il faut souligner les bienfaits de cette boisson sur la mémoire. C’est d’ailleurs cette propriété qui est utilisée dans la thérapeutique de la démence. Enfin, gardez à l’esprit que le champagne constitue un excellent substitut à l’alcool classique. Il est même employé dans de nombreux protocoles de désintox visant à sevrer les alcooliques chroniques.
Comment bien choisir sa bouteille de champagne ?
Il existe une multitude de questions qu’il faut se poser avant d’opter pour une bouteille de champagne plutôt qu’une autre. Ainsi, il convient d’abord et avant tout de s’enquérir sur la provenance du champagne. Ainsi, le champagne peut provenir d’un négociant manipulant, d’un récoltant manipulant ou encore d’un récoltant coopérateur. Outre la provenance du champagne, la dénomination de celle-ci importe également beaucoup. Ainsi, il convient pour cela de connaitre le sens des expressions comme
- brut ;
- brut nature ;
- extra bruit ;
- extra sec ;
- sec ;
- ou encore demi sec.
Enfin, il faut se renseigner sur les différents crus du champagne.