Octobre 2011 : Gastronomie et Nature

VENDANGES et GASTRONOMIE

SAMEDI 1er OCTOBRE à 17h30

Venez vendanger au Musée de la Vigne et du Vin d'Anjou à Saint-Lambert-du-Lattay, suivie d'une pressée à l'ancienne et de la dégustation de votre jus de raisin.

Après un apéritif en musique, partagez un grand dîner alliant mets et vins sur le thème "Le vin, l'élégance au féminin", sous la conduite de l'oenologue Jean-Michel MONNIER et en présence de 6 Vigneronnes spécialement venues pour échanger avec vous sur leur travail et leurs vins :

- Clarisse Coignard-Benesteau du Domaine de la Tuffière à Lué en Baugeois

- Mathilde Girodet du Domaine de Bois Mozé à Coutures

- Anne Guégniard du Domaine de la Bergerie à Champ-sur-Layon

- Tessa Laroche du Domaine aux Moines à Savennières

- Amélie Neau du Domaine de Nerleux à Saint-Cyr-en-Bourg

- Mireille Vigneron du Domaine Pierre Chauvin à Rablay-sur-Layon

Informations pratiques :

45 € par personne

Nombre de places limité - Réservations indispensables auprès du Musée de la Vigne et du Vin d'Anjou au 02 41 78 42 75.

Plan d'accès au Musée de la Vigne et du Vin d'Anjou

UN RENDEZ-VOUS NATURE ET FESTIF !

SAMEDI 22 OCTOBRE à 15h

Philippe CESBRON, Paul-Eric CHAUVIN et Mireille VIGNERON vous accueillent au Domaine Pierre Chauvin à Rablay-sur-Layon.

A 15h, le rendez-vous est donné au Musée de la Vigne et du Vin d'Anjou à St-Lambert-du-Lattay pour une découverte commentée des vendanges et des pressoirs.

La liaison jusqu'au Domaine Pierre Chauvin à Rablay-sur-Layon se fera en voiture.

Les trois Vignerons vous y attendront pour vous faire découvrir leur métier et leur vignoble en agriculture biologique. Partez avec eux en balade dans leurs vignes où ils vous expliqueront leurs choix de culture, la période des vendanges et les spécificités de la récolte des Coteaux du Layon : les tris de raisin, le cépage Chenin...

Vous découvrirez ensuite le chai et la vinification des vins moelleux de la région. Les vendanges étant bien avancée, vous aurez la chance d'y observer les premières fermentations des vins.

Après la dégustation des vins du Domaine, la soirée se poursuivra au chai par un apéritif dînatoire en musique avec le groupe ZAMA, jazz manouche entre entre basse et violon.

Informations pratiques :

27 € par personne - 14 € pour les enfants jusqu'à 14 ans

Nombre de places limité - Réservations indispensables auprès du Musée de la Vigne et du Vin d'Anjou au 02 41 78 42 75

Pour en savoir plus sur le groupe ZAMA

Plan d'accès au Musée