Septembre 2013 : Nature et Gastronomie

Saveurs naturelles

Samedi 21 septembre 2013 à 16h

Clarisse et Jean-René Dhommé ont à coeur de faire découvrir leur passion pour leur métier de vigneron et pour les arts. Le domaine étant en pleine conversion vers la viticulture biologique, le thème des produits naturels s’est imposé comme une évidence pour leur Rendez-vous dans le Vignoble 2013.

Les vignerons emmèneront tout d’abord le public au coeur des vignes pour lui faire découvrir son domaine et ses méthodes de travail. Ce sera l’occasion pour les participants d’échanger avec les
vignerons sur les principes de la viticulture biologique.

De retour au chai, Martine Deschamps, conteuse professionnelle chalonnaise, envoûtera son public avec un spectacle contes et chansons sur la vigne et le vin.

Afin de poursuivre cet après-midi de découverte des produits naturels, chacun savourera les vins de la propriété associés à des recettes originales confectionnées à partir de produits naturels régionaux, par le cuisinier Philippe Génuite.

Informations pratiques:

18 € par personne - Gratuit pour les enfants de moins de 14 ans.

Renseignements auprès du Musée de la Vigne et du Vin d'Anjou au 02 41 78 42 75 ou par mail contact(at)mvvanjou.com

Plan d'accès au Domaine Dhommé